L'Avocado toast è un piatto unico squisito: un Sandwich aperto tostato e farcito con purea di avocado e a scelta con uova, gamberi o salmone. Ricco di proteine e grassi sani. Ecco la mia salsa per un avocado toast con uova sode veloce e facile da fare era per il pranzo di ieri, gustosa così gustosa che è buona per un'ottima colazione, un pranzo leggero o una merenda.
Salsa Cremosa di Avocado e Uova Sode
Ingredienti
1 avocado
2 uova sode
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di succo di limone fresco
Sale maldon
⅛ cucchiaino di scaglie di peperoncino
Indicazioni
Schiaccia leggermente l'avocado con una forchetta, grattugia o trita l’uovo sodo.
Condisci con l'olio e il succo di limone.
Cospargi con il ½ cucchiaino di sale e il peperoncino.
Guarnisci una fetta di pane abbrustolito o un buon wasa.
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{image & recipe by Me}
on my plate: Salsa Cremosa di Avocado e Uova Sode
Ｍｙ Ｒｅｃｉｐｅ， Ｅａｓｙ Ｉｔａｌｉａｎ Ｒｅｃｉｐｅ．